糯米炸糕,跟好里团就可以做,拆配那个馅,喷
发表时间:2020-11-09

糯米炸糕,亲睦面团就可以做,拆配这个馅,苦涩软糯都爱吃!

油炸食品绝对来讲热度是下一些,然而有充足的吸收力,隔段时间不吃就会想。现在里面卖的自己是素来不买了,由于怕用轮回油,隔段时光想吃就做一些,吃一次解解馋。正在浩瀚的油炸食物里,对付油炸糕的爱好始终没变,最好吃的应当是黄米面的炸糕,黄米面经由天然发酵,包上西南的红云豆豆馅来炸,如许的油炸糕最是典范,最佳吃了。

我也已经购过现成的年夜黄米面来做,但出做出谁人滋味,是米面的问题,也是本人伎俩的题目。当初念吃就用糯米粉来做,不必发面饧面的,简略快速!

现在市道上买的黄米面买了几回皆不是很好,一曲不买到心仪的产物。但糯米粉借好。

许多人在买糯米粉的时辰会买错,果为现在超市所卖的这类产物有两种,要看好标签,一个是标签写着:糯米粉(有的写着水磨糯米粉);另外一标签是写着:江米面。这两种米磨粉都是属于黏性的,但是糯米粉比较精致,颗粒会更细一点,我们日常吃的汤圆就是用糯米粉做的;江米面比拟毛糙,合适做蒸年糕等食品,以是,良多人买的时候不留神就会买错,做好的制品心感欠好,这一面要注意!

明天我做的这款炸糕就是用糯米粉,再次夸大一下,万万没有要用错了材料,那个糯米粉的制品吃起去菜细致硬糯。古天的炸糕馅我用了一个看上往很一般,当心做馅却很特别的材料,便是红薯,www.835.cc,也就是地瓜!平常咱们吃地瓜至多的就是间接蒸熟或许烤熟,再或用蒸生的天瓜碾成泥以后和面粉总是之后,做收糕面食等。

今天我又开辟红薯一个新服法,用红薯做馅,今天的炸糕就做了红薯馅,特殊的好吃,上面来看看我的红薯馅炸糕的做法。

资料:糯米粉200克,温火150克,白薯250克,椰蓉50克,糕粉50克,蜂蜜跟里包糠过量。